RISTORANTE TRE PONTI
Mercoledì 20 Novembre
ore 20.30
LA FRANCIACORTA CHE NON TI ASPETTI
Ristorante Tre Ponti, in collaborazione con Rewines, propone una serata interamente dedicata alla Franciacorta, con referenze selezionate e presentate da Mauro Di Barbora, wine consultant, food & beverage educator, abbinate ai piatti dello Chef Stefano Ongarato:
- FRANCIACORTA DOCG SATÈN MILLESIMATO FRANCA CONTEA
in abbinamento a
TARTARE DI RICCIOLA CON DRESSING ALL’ERBA CIPOLLINA E
INSALATINA DI CARCIOFI MORETTI
- FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT UBERTI
in abbinamento a
TIEPIDO DI MARE SU CREMA DI PATATE ALLO ZENZERO
- FRANCIACORTA DOCG BRUT CONTADI CASTALDI
in abbinamento a
BIANCO E NERO DI RISO CON SCAMPI E PISTACCHI DI BRONTE
- FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSÈ LO SPARVIERE
in abbinamento a
RANA PESCATRICE IN GUAZZETTO
Quota di partecipazione € 50,00
E’ gradita la prenotazione al 0414763763 in ragione del limitato
numero di posti disponibili.
